Restaurant zur Mühle
Schönenwerderstrasse 4 | 5036 Oberentfelden | +41 62 723 74 04

Willkommen im

Restaurant zur Mühle


Aktuelles



Frühling 2022
Liebe Mühle Freunde
Wir sind jeweils Freitag und Samstagabend vom 6. Mai bis 19. Juni wieder für Sie da. Viele wunderbare Erlebnisse haben wir für Sie von unserer Wintersaison zu berichten. Kulinarisch haben wir ein saisonales Angebot in unserer aktuellen Speisekarte zusammen gestellt. Obwohl wir die Mühle nur für kurze Zeit öffnen, werden wir jeweils ein schönes Gourmetmenu und eine kleine Speisekarte für Ihre Auswahl bereit halten.


 

Sommer 2022
Durch den Sommer hindurch werden wir wieder täglich in unserem Hotel im Avers anzutreffen sein und die Mühle während dieser Zeit wieder schliessen. Vom 21. Oktober bis 23. Dezember nutzen wir die Gelegenheit, Sie nochmals persönlich in der Mühle begrüssen zu dürfen. Ab 1.1.2023 suchen wir einen Pächter für unsere Mühle und hoffen, Ihnen im Laufe des Herbsts einen kompetenten Nachfolger vorstellen zu dürfen. Ohne Geschäftsessen und andere Veranstaltungen waren die letzten zweieinhalb Jahre eine grosse Herausforderung für unsere Branche. Nun legen wir grosse Hoffnung darauf, diesen Herbst viele der stornierten Bankette endlich nachholen zu dürfen.
Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch.
Hansueli & Barbara Zuber-Rey

 

Hotel Avers
Ab 24. Juni starten wir im Bündnerland bereits unsere dritte Sommersaison. Das Hotel Avers ist den ganzen Sommer hindurch täglich geöffnet und ist jederzeit mit dem Auto erreichbar. Als Alternative fährt Sie aber auch das Postauto neun Mal pro Tag sicher vor unsere Haustüre. Abends verwöhnen wir unsere Gäste mit einem Menu in fünf Gängen. Da wir nur über 13 Hotelzimmer verfügen, lohnt sich eine frühzeitige Anfrage. Sehr ruhig inmitten der Alpen gelegen, ist das Hotel Avers eine kleine Dépendance für Genuss-Menschen. Auch Weine und Single Malt Whiskys dürfen nicht fehlen. Reservationsanfragen tätigen Sie bitte telefonisch oder per Mail. Wir freuen uns, Ihnen ein gutes Angebot zu unterbreiten.

Hotel Avers (Lageplan)
Tel. 081 650 88 00
www.hotel-avers.ch
juf@hotel-avers.ch
Tourismus Infos: www.vialmala.graubuenden.ch


Wir stellen uns kurz vor



Wir sind ein Restaurant mit moderner und frischer Küche. Die Lokalität wurde erst 1980 in der alten Mühle eröffnet, das Haus jedoch besteht seit über 777 Jahren. Täglich kreieren wir drei leichte Menüs zum Mittag und abends ein saisongerechtes à la carte Angebot. Gerne nehmen wir uns Zeit, Sie in unserer Vinothek zum Auftakt mit einem Glas Wein, Single Malt oder einem Stout-Bier zu begrüssen. Erleben Sie bei uns Kulinarik in Wohlfühl-Atmosphäre in den verschiedenen Stüblis, auf der Galerie oder im lichtdurchfluteten Pavillon.
Interessieren Sie sich für Weine, Malt Whiskys oder besondere Delikatessen? Besuchen Sie einen Themenabend mit unseren unterschiedlichsten Ideen. Gerne schneidern wir für Sie oder Ihre Firma auch passende Events nach Mass.


Alles was es zu wissen gibt



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Barbara und Hansueli Zuber-Rey, Restaurant zur Mühle
Schönenwerderstrasse 4, 5036 Oberentfelden
Tel. +41 62 723 74 04, Fax. +41 62 723 82 65
muehle@swisscot.ch

Öffnungszeiten
Fr+Sa Abend